Сніданок – це найголовніша страва дня і він має давати людині енергію на цілий день.
Якісними джерелами енергії є – цільні злаки, фрукти, сухофрукти, овочі.
Правильними варіантами ранкового прийому їжі є – гречана каша з сезонним салатом, чи інша цільнозернова каша з сезонними овочами. Пити свіжі соки дієтолог радить лише на другий сніданок або замінювати їх фруктами.
Також гарним варіантом першого блюда дня стане каша з сухофруктами та кисломолочні продукти – йогурти, кефір, сир та сирні запіканки. За півгодини до прийому їжі вранці необхідно випити склянку води. Вживати м'ясо на сніданок дієтолог не радить категорично, а вживати його тільки на обід.