Більшість соків – це просто цукор без клітковини, каже лікар, і нагадує, що значно корисніше їсти цілі фрукти. Проте виняток можна зробити для соків, багатих на антиоксиданти й поліфеноли
Тож, якщо шукаєте напій, що не лише освіжає, а й підтримує здоров'я кишечника – зверніть увагу на кислий вишневий сік. Саме його називає своїм фаворитом гастроентеролог Джозеф Салхаб, доктор остеопатії. У своєму Instagram він пояснює, чому цей напій заслуговує на місце у вашому раціоні, передає 24 Канал.
Користь вишневого соку
Саме вишневий сік особливо ефективний при запальних захворюваннях кишківника. Дослідження показують, що завдяки антоціанам і хлорогеновим кислотам, він може зменшувати запалення, а також підтримувати здорову мікрофлору кишківника, яка перетворює ці речовини на протизапальні сполуки.
А ще цей сік містить природний мелатонін, тож чудово підходить як вечірній напій. Дієтолог радить розбавляти сік холодною водою або використовувати в корисних безалкогольних коктейлях.
Зауважте. Головне – обирати 100% натуральний сік без доданого цукру.
За словами лікаря, фруктовий цукор у складі цілісних продуктів – не ворог, адже йде разом із вітамінами, клітковиною та антиоксидантами. Тоді як надлишок рафінованого цукру в оброблених напоях – справжній ризик для здоров'я.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням!!!
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
